Miam....

Une fois n'est pas coutume, et en attendant mes petites bijoux dont les accessoires principaux se promènent actuellement entre Roissy et Marseille (grrrrrrrr....), je vous communique une super petite recette marseillaise pour les soirs où vous n'avez pas d'idée !

Alors, il vous faut de la pâte à pizza. Facile !

Puis vous faites revenir dans de l'huile d'olive d'abord l'oignon et quelques olives (dénoyautées) et des herbes.

Quand l'oignon commmence à fondre, ajouter l'ail, les anchois puis la scarole. Oui, oui... la salade ! 

Pendant ce temps, étalez la pâte sur une plaque à four (préalablement graissée à l'huile d'olive), puis ajouter la scarole revenue avec tous ses ingrédients sur la moitié de la pâte. On peut encore saupoudrer d'arômates.

Après l'avoir étalée, on recouvre de l'autre moitié de la pâte, et on referme sur les bords pour faire un chausson.

Il ne reste plus qu'à faire cuire à four moyen jusqu'à ce que la pâte soit cuite (environ 1/2 heure).

Et... c'est tellement bon, que c'est peut-être un péché !!!!!